怎样才能完全卸载mysql和删除它从你的Mac(包括所有数据库)执行以下操作:

首先备份您的数据库
打开终端窗口
使用mysqldump备份你的数据库将文本文件!
sudo rm /usr/local/mysql
sudo rm -rf /usr/local/mysql*
sudo rm -rf /Library/StartupItems/MySQLCOM
sudo rm -rf /Library/PreferencePanes/My*
edit /etc/hostconfig and remove the line MYSQLCOM=-YES-
vim /etc/hostconfig and removed the line MYSQLCOM=-YES-rm -rf ~/Library/PreferencePanes/My* 
rm -rf ~/Library/PreferencePanes/My*
sudo rm -rf /Library/Receipts/mysql*
sudo rm -rf /Library/Receipts/MySQL*
sudo rm -rf /private/var/db/receipts/*mysql*
sudo rm -rf /var/db/receipts/com.mysql.*

最后三行尤为重要,否则,你不能安装一个旧版本的MySQL。
也可以通过finder删除